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Überbackene Nachos nach Mexikanischer Art

Überbackene Nachos nach Mexikanischer Art

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Entdecke die köstliche Welt der Überbackenen Nachos nach Mexikanischer Art! Diese einfache und schmackhafte Snack-Idee kombiniert knusprige Tortilla-Chips mit geschmolzenem Käse, würzigem Rinderhackfleisch oder Hähnchen und einer bunten Mischung aus frischen Toppings. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder als entspannter Snack für die Familie – diese Nachos sind nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch unglaublich anpassbar. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße jeden Bissen!

Ingredients

Scale
  • 200 g Tortilla-Chips (idealerweise ungesalzen)
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 100 g geriebener Mozzarella
  • 150 g Rinderhackfleisch oder Hähnchen (optional)
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 12 Jalapeños, in Scheiben geschnitten
  • 1 kleine Dose schwarze Bohnen, abgetropft
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 1 Avocado, gewürfelt (optional)
  • Salsa und griechischer Joghurt (optional)

Instructions

  1. Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
  2. Hackfleisch oder Hähnchen zusammen mit der Zwiebel anbraten, bis es durchgegart ist. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Tortilla-Chips gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
  4. Die Hälfte des Käses über die Chips streuen. Anschließend das angebratene Fleisch sowie Jalapeños, schwarze Bohnen, Tomaten und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
  5. Den restlichen Käse darüberstreuen und im Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  6. Nach dem Backen mit Avocado-Würfeln und Salsa garnieren.

Nutrition