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Tomatensalat – einfach & erfrischend

Tomatensalat - einfach & erfrischend

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Erlebe den Geschmack des Sommers mit unserem frischen Tomatensalat! In nur 10 Minuten zubereitet, ist dieser Salat die perfekte Beilage für Grillabende oder ein leichtes Mittagessen. Mit saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum ist er nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nährstoffreich. Die einfache Zubereitung macht ihn ideal für geschäftige Wochentage, während die vielseitigen Variationsmöglichkeiten sicherstellen, dass jeder Bissen ein Genuss wird. Lass dich von der Frische inspirieren und bringe mit diesem Rezept Farbe auf deinen Tisch!

Ingredients

Scale
  • 6 Roma- oder Strauchtomaten (ca. 500 g)
  • 1520 frische Basilikumblätter
  • 2 EL Öl (z.B. Raps- oder Olivenöl)
  • 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Instructions

  1. Knoblauchzehe pressen und mit Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  2. Tomaten halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Basilikumblätter der Länge nach rollen und in feine Streifen schneiden (Chiffonade).
  4. Tomaten und Basilikum mit dem Dressing vermengen und servieren.

Nutrition