Schokobrötchen ohne Hefe
Schokobrötchen ohne Hefe selber machen ist eine einfache und köstliche Möglichkeit, deine Familie und Freunde zu begeistern! Diese Brötchen sind schnell zubereitet und benötigen keine Hefe, was sie ideal für spontane Backaktionen macht. Mit zartschmelzenden Schokostückchen sind sie perfekt als süßer Snack zum Frühstück oder für den Nachmittagstee. In nur 30 Minuten kannst du diese kleinen Leckereien genießen. Lass dich von dem aromatischen Duft frisch gebackener Brötchen verzaubern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Snack/Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 40 ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 60 ml Milch
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver (15 g)
- 100 g Schokostückchen
Instructions
- Ei, Zucker, Öl, Milch und Magerquark in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schokostückchen unterheben.
- Teig in 8 Portionen teilen, rund formen und auf einem Backblech mit Abstand platzieren.
- Mit Milch bestreichen und restliche Schokostückchen darauf verteilen.
- Bei 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 70mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg