Schneller Nudelauflauf mit Hack
Entdecke den perfekten schnellen Nudelauflauf mit Hack, der garantiert die ganze Familie begeistert! Dieses unkomplizierte Rezept vereint köstliche Nudeln, mageres Rinderhackfleisch und eine cremige Sauce zu einem wärmenden Gericht, das sich ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen eignet. Mit frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten zauberst du im Handumdrehen ein nahrhaftes Essen, das alle lieben werden. Lass uns gleich loslegen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 100g Tomatenmark
- 150ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze: italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Instructions
- Nudeln in leicht gesalzenem Wasser al dente kochen und gut abtropfen lassen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten, dann das Rinderhackfleisch hinzufügen und gut anbraten.
- Gewürfelte Tomaten und Tomatenmark hinzufügen, einige Minuten köcheln lassen.
- Die gekochten Nudeln mit der Hackfleischsauce und der Sahne vermengen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben, geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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