Schneller Apfelkuchen mit Streusel & Apfelmus – so saftig!
Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und saftigen Kuchen bist, ist dieser schnelle Apfelkuchen mit Streusel und Apfelmus genau das richtige Rezept für dich! In nur wenigen Minuten zubereitet, wird dieser Kuchen garantiert zum Star bei jedem Kaffeeklatsch, Familienfest oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die Kombination aus zartem Teig und fruchtigem Apfelmus macht ihn unwiderstehlich! Perfekt für alle, die sich nach einem schnellen Dessert sehnen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Total Time: 3 hours 10 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g kalte Butter
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 1 Ei
- 700 g Apfelmus (großes Glas)
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heize den Ofen auf 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) vor.
- Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver. Füge das Ei und die kalte, gewürfelte Butter hinzu. Knete alles zu einem krümeligen Teig.
- Forme zwei Drittel des Teigs in einer gefetteten Backform zu einem Boden mit Rand.
- Verteile das Apfelmus gleichmäßig darauf und streue Vanillezucker sowie Zimt darüber.
- Bröckele die restlichen Streusel über die Füllung und backe den Kuchen etwa 50 bis 55 Minuten goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 230
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg