Schaschlik-Topf aus dem Ofen
Wenn du nach einem schnellen und herzhaften Gericht suchst, das die ganze Familie begeistert, ist der Schaschlik-Topf aus dem Ofen die perfekte Wahl! Dieses unkomplizierte Rezept kombiniert zartes Hähnchen mit buntem Gemüse und sorgt für ein köstliches Abendessen ohne viel Aufwand.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Paprika (rot und grün), in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2–3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tomaten, gewürfelt oder 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel (optional)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Bereite alle Zutaten vor: Hähnchen und Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Mische in einer großen Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Tomatenmark und Gewürze zu einer Marinade.
- Gib das Hähnchen und das Gemüse in eine Auflaufform, vermische alles gut mit der Marinade.
- Backe den Schaschlik-Topf etwa 40 bis 45 Minuten im Ofen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse zart ist.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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