Sautierte Knoblauch-Grüne Bohnen
Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und schmackhaften Beilage bist, sind die sautierten Knoblauch-Grünen Bohnen genau das Richtige für dich! Dieses einfache Rezept kombiniert knackige grüne Bohnen mit aromatischem Knoblauch und ist in weniger als 20 Minuten zubereitet. Egal ob für ein schnelles Wochentagsessen oder ein entspanntes Familientreffen, diese gesunde und nahrhafte Beilage wird garantiert zum Favoriten auf deinem Tisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Sautieren
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 g frische grüne Bohnen, Enden entfernt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Zitronensaft, geröstete Mandeln, Chiliflocken, geriebener veganer Parmesan, Balsamico-Glasur
Instructions
- Grüne Bohnen gründlich waschen und die Enden entfernen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 30 Sekunden anbraten, bis er aromatisch riecht.
- Die vorbereiteten grünen Bohnen hinzufügen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Bohnen ca. 10–15 Minuten sautieren, bis sie zart und leicht gebräunt sind.
- Nach Belieben mit Zitronensaft, gerösteten Mandeln oder geriebenem Parmesan garnieren.
- Heiß servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 30mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.7g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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