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Quark-Öl-Teig (süßes & einfaches Grundrezept)

Quark-Öl-Teig (süßes & einfaches Grundrezept)

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Entdecke die Einfachheit und Vielseitigkeit des Quark-Öl-Teigs! Dieses Rezept ist perfekt für alle, die in der Küche schnell etwas Leckeres zaubern möchten. Ob für eine süße Nachmittagsüberraschung oder ein schnelles Dessert nach dem Abendessen – dieser Teig ist im Handumdrehen zubereitet und benötigt keine Gehzeiten. Mit nur wenigen gesunden Zutaten wird er zu einer hervorragenden Basis für köstliche Backwaren wie Obstkuchen, Muffins oder kleine Snacks. Lass deiner Kreativität freien Lauf und ergänze den Teig mit fruchtigen Aromen oder nussigen Crunchs. Probiere es aus und genieße den unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Leckereien!

Ingredients

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  • 125 g Magerquark
  • 75 ml Milch
  • 50 ml geschmacksneutrales Öl
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 23 EL geschmolzene Butter
  • Etwas Hagelzucker oder Zucker zur Dekoration

Instructions

  1. Vermische in einer großen Schüssel Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz.
  2. In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermengen und dann langsam zur Quarkmasse geben.
  3. Alles gut vermischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Bei Bedarf etwas mehr Mehl hinzufügen, wenn der Teig zu klebrig ist.
  4. Den Teig nach Belieben verarbeiten und backen.

Nutrition