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Poblano-Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne

Poblano-Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne

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Entdecke die köstlichen Poblano-Hähnchen-Fajitas aus der Pfanne – ein schnelles und einfaches Gericht, das ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familienessen ist. Diese Fajitas kombinieren saftiges Hähnchen mit buntem Gemüse wie Poblano- und roten Paprika, das für eine Explosion an Aromen sorgt. In nur 30 Minuten kannst du ein gesundes und schmackhaftes Abendessen zubereiten, das deine Familie begeistert. Variiere die Zutaten nach deinem Geschmack und genieße jede Biss!

Ingredients

Scale
  • 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
  • 2 Poblano-Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Chilipulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Weizentortillas (oder Mais-Tortillas für glutenfreie Variante)
  • Saft einer Limette
  • 2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt

Instructions

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und würzen.
  2. Gemüse in dünne Streifen schneiden.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Hähnchen anbraten bis goldbraun (5-7 Minuten).
  5. Gemüse hinzufügen und braten bis weich (5-7 Minuten).
  6. Gewürze hinzufügen, gut vermengen.
  7. Hähnchen zurück in die Pfanne geben und Limettensaft darüber träufeln.
  8. Tortillas erwärmen und Fajita-Mischung darauf verteilen.
  9. Mit frischem Koriander garnieren und sofort servieren.

Nutrition