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Paprika-Sahne-Hähnchen

Paprika-Sahne-Hähnchen

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Paprika-Sahne-Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die eine einfache und schmackhafte Mahlzeit suchen! Mit zarten Hähnchenbruststücken in einer cremigen Paprikasauce, die durch frische Zutaten und Gewürze verfeinert wird, begeistert dieses Rezept sowohl Familien als auch Gäste. Die Kombination aus roten Paprika und einer sahnigen Sauce sorgt nicht nur für ein festliches Aussehen, sondern auch für einen geschmacklichen Höhepunkt bei jedem Bissen. Ob an einem geschäftigen Wochentag oder zu besonderen Anlässen – dieses Gericht ist schnell zubereitet und macht jeden Tisch zu einem Festmahl.

Ingredients

Scale
  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • Paprikapulver (edelsüß)
  • Paprikapulver (rosenscharf)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Öl zum Braten
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, würzen.
  2. Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anbraten, dann Knoblauch und Paprika hinzufügen.
  3. Hähnchenstücke anbraten bis sie goldbraun sind.
  4. Tomatenmark einrühren, dann Brühe und Sahne hinzufügen; köcheln lassen.
  5. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nutrition