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Paprika-Sahne-Hähnchen

Paprika-Sahne-Hähnchen

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Entdecke das köstliche Rezept für Paprika-Sahne-Hähnchen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch die ganze Familie begeistert. Zartes Hähnchenfleisch kombiniert mit bunten Paprikastreifen in einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem perfekten Highlight für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. In weniger als zwei Stunden zauberst du ein herzhaftes und wohltuendes Abendessen, das allen schmeckt. Egal, ob du es klassisch servierst oder kreativ variierst – dieses Rezept wird mit Sicherheit zum Hit!

Ingredients

Scale
  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 250 ml Sahne
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • ½ TL rosenscharfes Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Öl zum Braten

Instructions

  1. Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
  3. Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Rote Paprikastreifen dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
  5. Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten, dann Hühnerbrühe und Sahne dazugießen. Alles gut vermengen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
  6. Mit Paprikapulver abschmecken und servieren.

Nutrition