Osterschwirlkuchen
Osterschwirlkuchen ist der perfekte frühlingshafte Genuss für Ihre Feiertage! Dieser saftige, mehrfarbige Kuchen kombiniert den Geschmack von zarter Vanille mit fruchtigem Beerencoulis und sorgt für ein Fest der Farben auf Ihrer Kaffeetafel. Egal, ob Sie ihn für Ostern, eine Familienfeier oder einfach so backen, dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Lassen Sie sich von der Freude am Backen anstecken und kreieren Sie mit Ihren Kindern zusammen diesen bunten Schwirlkuchen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 225g ungesalzene Butter
- 200g Kristallzucker
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 120ml Milch
- 120ml Beerencoulis (oder Fruchtpüree)
Instructions
- Ofen auf 175°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier und Vanille hinzufügen, gut verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen, abwechselnd mit der Milch in die Buttermischung einrühren.
- Den Teig teilen; eine Hälfte mit Beerencoulis färben.
- Abwechselnd beide Teige in die Form schichten und ein Muster mit einem Spieß erzeugen.
- Kuchen 45-55 Minuten backen, bis er durchgebacken ist.
- Abkühlen lassen und nach Belieben glasieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 275 kcal
- Sugar: 23g
- Sodium: 95mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 75mg
Find it online: https://rezepteliebe.com/osterschwirlkuchen/