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Omas Pfannkuchen – schnelles Grundrezept

Omas Pfannkuchen - schnelles Grundrezept

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Omas Pfannkuchen – schnelles Grundrezept ist die perfekte Lösung für alle, die ein einfaches und köstliches Frühstück zubereiten möchten. Diese fluffigen Eierkuchen sind in nur 20 Minuten fertig und bringen Erinnerungen an gemütliche Sonntage zurück. Ideal für Familienfrühstücke oder als süßer Snack zwischendurch, können sie mit einer Vielzahl von Toppings wie frischen Früchten, Joghurt oder Marmelade serviert werden. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das Groß und Klein begeistert!

Ingredients

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  • 2 Eier
  • 300 g Mehl
  • 500 ml Milch
  • 5 EL Mineralwasser (entspricht 75 ml)
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Butter zum Ausbacken (ca. 3 TL)

Instructions

  1. Eier, Zucker, Milch und Salz in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Mehl hinzufügen und weiter rühren, bis der Teig glatt ist.
  3. Teig für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. Mineralwasser vorsichtig unterrühren.
  5. Pfanne erhitzen, etwas Butter hinzufügen und den Teig portionsweise ausbacken.
  6. Warm servieren mit deinen Lieblingsbelägen.

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