Kokosmakronen nach Omas Rezept
Kokosmakronen nach Omas Rezept sind ein wahrer Genuss, der Erinnerungen weckt und einfach zuzubereiten ist. Mit nur vier einfachen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit saftige Plätzchen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Diese köstlichen Häufchen sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es für ein Familienfest oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause. Lass dich von der Süße und dem intensiven Kokosgeschmack verführen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 40 Portionen
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Eiweiße (von Eiern der Größe M)
- 200 g Kokosraspel
- 170 g Zucker
- 40 kleine Oblaten
Instructions
- Eiweiß in einer Schüssel steif schlagen. Zuckern langsam einrieseln lassen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
- Kokosraspel vorsichtig unterheben, um die Luftigkeit zu erhalten.
- Oblaten auf einem Backblech auslegen und kleine Häufchen der Masse darauf setzen.
- Bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht bräunlich sind.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 50
- Sugar: 7g
- Sodium: 0mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
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