Kokos-Chicken-Nuggets mit Spicy Mango-Dip
Entdecke die exotischen Aromen der Kokos-Chicken-Nuggets mit Spicy Mango-Dip! Diese köstlichen, knusprigen Nuggets sind einfach zuzubereiten und bringen das tropische Flair direkt auf deinen Tisch. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei deiner nächsten Feier, werden sie schnell zum neuen Favoriten in deiner Familie. Der fruchtige Mango-Dip mit einem Hauch von Schärfe rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diese Nuggets zu einem unverzichtbaren Snack. Lass dich von dieser Kombination aus saftigem Hähnchen und dem erfrischenden Dip begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 20 Nuggets
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Tropisch
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilets
- 1 Ei, verquirlt
- 1 Tasse Kokosraspeln
- ½ Tasse Paniermehl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 EL Mehl
- 2 EL Pflanzenöl (zum Frittieren)
- 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
- 1 kleine rote Chili, entkernt und fein gehackt
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Honig
- 1 TL frischer Koriander, fein gehackt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und mariniere sie mit Salz und Pfeffer.
- Vermische Paniermehl, Kokosraspeln, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
- Tauche die Hähnchenstücke zuerst in das verquirlte Ei, dann in die Panade.
- Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne und brate die Nuggets goldbraun.
- Bereite den Dip vor, indem du die Mango, Chili, Limettensaft, Honig und Koriander pürierst.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 85
- Sugar: 2g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg