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Bunter Kinder Nudelsalat mit Frischkäse

Kinder Nudelsalat mit Frischkäse

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Entdecke dieses einfache und köstliche Rezept für einen Kinder Nudelsalat mit Frischkäse! Dieser frische und bunte Salat ist nicht nur ein Hit bei den Kleinen, sondern auch bei der ganzen Familie und eignet sich perfekt für geschäftige Wochentage oder Familienfeiern. Mit knackigem Gemüse und einer cremigen Frischkäsebasis ist er schnell zubereitet und auch ideal als Vorbereitungsgericht. Variiere nach Belieben und lasse deiner Kreativität freien Lauf – dieser Nudelsalat wird garantiert zum Favoriten auf deinem Tisch!

Ingredients

Scale
  • 250 g kurze Pasta (z. B. Farfalle oder Penne)
  • 200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
  • 1/2 Tasse gewürfelte Gurke
  • 1/2 Tasse gewürfelte Paprika (rot oder gelb)
  • 1/2 Tasse Mais (aus der Dose oder frisch)
  • 1/4 Tasse gewürfelte Karotten
  • 23 Esslöffel Joghurt (optional)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Bestreuen

Instructions

  1. Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente.
  2. Schneide das Gemüse in kleine Würfel.
  3. Mische in einer großen Schüssel den Frischkäse mit Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Masse.
  4. Gieße die Pasta ab, lasse sie abkühlen und füge sie zusammen mit dem Gemüse und Mais zur Schüssel hinzu. Gut vermengen.
  5. Lass den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen, bevor du ihn servierst.

Nutrition