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Joghurt-Waffeln – so saftig

Joghurt-Waffeln - so saftig

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Entdecke die köstlichen Joghurt-Waffeln, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch nach dem ersten Biss überzeugen! Diese fluffigen Waffeln sind perfekt für ein schnelles Frühstück an hektischen Wochentagen oder als süßer Snack für die ganze Familie am Wochenende. Der Joghurt im Teig sorgt für eine saftige Konsistenz und macht jede Waffel zu einem echten Genuss. Variiere die Rezeptur nach deinem Geschmack – ob mit frischen Früchten, Schokoladenstückchen oder einer Prise Zimt. Lass dich inspirieren und genieße diese vielseitigen Waffeln!

Ingredients

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  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Joghurt
  • 100 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 150 ml Mineralwasser (mit viel Kohlensäure)

Instructions

  1. Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Joghurt, Öl, Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
  3. Mineralwasser vorsichtig unterrühren, bis der Teig eine leicht flüssige Konsistenz hat.
  4. Waffeleisen vorheizen und gegebenenfalls leicht einfetten.
  5. Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun ausbacken.

Nutrition