Herzhafte Muffins – so saftig & schnell
Herzhafte Muffins – so saftig & schnell sind die perfekte Lösung für alle, die einen schnellen und leckeren Snack suchen. Diese unkomplizierten Muffins lassen sich in kürzester Zeit zubereiten und bieten eine Vielzahl von geschmacklichen Möglichkeiten. Sie sind ideal als Fingerfood für Partys oder als herzhaftes Mittagessen für unterwegs. Serviere sie warm oder kalt – in jedem Fall werden sie deine Familie und Freunde begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Muffins
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- 2 Eier
- 100 g Frischkäse
- 200 g Hähnchenbrust
- 150 g geriebener Gouda
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Knoblauchpulver
- Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)
Instructions
- Blätterteig ausrollen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. In Muffinformen drücken.
- Eier mit Frischkäse und Gewürzen verrühren. Hähnchenbrust klein würfeln und zusammen mit dem Käse unterheben.
- Füllung gleichmäßig auf die Teigstücke verteilen.
- Bei 180 Grad Umluft etwa 25 Minuten backen, bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 50 mg
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