Handbrot mit Käse und Hähnchen – Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Entdecke die herzhafte Leckerei des Handbrots, das nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten ist! Perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende mit Freunden, wird dieses Handbrot jeder Gelegenheit gerecht. Jeder Bissen ist ein Genuss aus frisch gebackenem Brot, zartem Hähnchen und geschmolzenem Käse. Lass deiner Kreativität freien Lauf und variiere die Füllungen nach deinen Vorlieben. Ob als Snack oder Hauptgericht – dieses Gericht wird zum neuen Favoriten in deiner Küche!
- Prep Time: 75 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Würfel frische Hefe (42 g)
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 150 g Hähnchenbrust (gekocht und gewürfelt)
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Pfeffer und Paprika nach Geschmack
Instructions
- Hefe mit Zucker im lauwarmen Wasser auflösen und etwa 10 Minuten stehen lassen.
- Mehl, Salz und Olivenöl in einer Schüssel vermengen. Die Hefemischung hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in einer geölten Schüssel abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Auf bemehlter Fläche den Teig ausrollen (ca. 1 cm dick).
- Käse und gewürfeltes Hähnchen gleichmäßig verteilen, würzen.
- Aufrollen, in Stücke schneiden und auf ein Backblech legen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C ca. 30–40 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 11g
- Cholesterol: 55mg