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Hähnchen-Döner

Hähnchen-Döner

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Hähnchen-Döner ist die perfekte Wahl, wenn du ein schnelles, schmackhaftes und gesundes Gericht zubereiten möchtest. Dieses Rezept kombiniert zartes, mariniertes Hähnchen mit frischem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Sauce, alles serviert in warmem Fladenbrot oder Pita. Ideal für Familientreffen oder entspannte Abende mit Freunden – jeder kann seinen Döner nach Belieben belegen! Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit zaubern, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Lass dich von den Aromen inspirieren und genieße das Gefühl eines selbstgemachten Döners!

Ingredients

Scale
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Fladenbrote oder Pita-Brote
  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Handvoll Eisbergsalat
  • 1 Tomate
  • 1/2 Gurke
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 23 Esslöffel Joghurt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • Ein paar Blätter frische Petersilie oder Koriander (optional)

Instructions

  1. Marinade aus Olivenöl und Gewürzen vorbereiten.
  2. Hähnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Hähnchen in einer Pfanne goldbraun anbraten (10-12 Minuten pro Seite).
  4. Währenddessen Gemüse waschen und schneiden.
  5. Sauce aus Joghurt, Zitronensaft und Senf anrühren.
  6. Hähnchen in Streifen schneiden und im Fladenbrot mit Gemüse und Sauce füllen.

Nutrition