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Guacamole – das einfache Original

Guacamole - das einfache Original

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Guacamole – das einfache Original ist der perfekte cremige Avocado-Dip, der jeder Zusammenkunft Farbe und Geschmack verleiht. Mit nur wenigen frischen Zutaten zubereitet, ist dieses Rezept nicht nur schnell, sondern auch unglaublich vielseitig. Egal ob als Snack für einen gemütlichen Abend oder als Teil eines Buffets – dieser Dip wird garantiert zum Star deines nächsten Essens. Die Kombination aus reifen Avocados, spritzigem Limettensaft und aromatischem Gemüse sorgt für Genuss bei jedem Bissen.

Ingredients

Scale
  • 2 reife Avocados
  • 1 reife Tomate
  • 1 Limette (oder 1 EL Zitronensaft)
  • 12 Zehen Knoblauch
  • ½ rote Zwiebel (oder 1 Schalotte)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Avocados längs aufschneiden, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln. Mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Limettensaft über die zerdrückten Avocados pressen.
  3. Tomate entkernen und würfeln, Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Alles zur Avocado-Mischung geben.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.

Nutrition