Gnocchi-Pfanne – schnell & einfach
Wenn du nach einem schnellen und köstlichen Gericht suchst, ist diese Gnocchi-Pfanne genau das Richtige für dich! In nur 15 Minuten zauberst du ein cremiges und geschmackvolles Essen, das die ganze Familie begeistert. Diese Kombination aus zarten Gnocchi, frischem Gemüse und einer leckeren Soße ist perfekt für hektische Wochentage oder entspannte Abende mit der Familie. Lass dich von den einfachen Zutaten und der schnellen Zubereitung überzeugen – dein neuer Lieblingsabendessen ist nur einen Schritt entfernt!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 600 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 200 g Kochsahne (15% Fett)
- 50 g Babyspinat
- 10 kleine Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Butter
- Etwas Parmesan
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel würfeln und Knoblauch schälen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten und dann die Gnocchi hinzufügen.
- Hitze reduzieren, Knoblauch pressen, Tomatenmark und Kochsahne dazugeben.
- Mit Wasser aufgießen und leicht einkochen lassen.
- Babyspinat und halbierte Tomaten hinzufügen, kurz umrühren und abwürzen.
- Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg
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