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Gegrilltes Sandwich mit Avocado und Hähnchen

Gegrilltes Sandwich mit Avocado, Speck und Käse

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Entdecke die perfekte Kombination aus cremiger Avocado, knusprigem Hähnchen und schmelzendem Käse in diesem köstlichen gegrillten Sandwich. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für die ganze Familie – ideal für ein schnelles Mittagessen oder als herzhaften Snack zu jeder Gelegenheit. Mit frischen Zutaten und Variationsmöglichkeiten lässt sich dieses Sandwich ganz nach deinem Geschmack anpassen. Lass uns gleich loslegen!

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Toastbrot (Weißbrot oder Vollkorn)
  • 1 reife Avocado
  • 4 Scheiben Hähnchenbrust (gegart)
  • 23 Scheiben Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Frischer Rucola oder Spinat

Instructions

  1. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenscheiben knusprig an (ca. 5 Minuten). Nimm sie heraus und lege sie beiseite.
  2. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch in einer Schüssel. Füge Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
  3. Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter.
  4. Belege eine ungebutterte Brotscheibe mit der Avocadomischung, Hähnchen und Käse.
  5. Lege die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach außen darauf.
  6. Brate das Sandwich in der Pfanne für ca. 3-4 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun ist.
  7. Lass es kurz abkühlen, schneide es diagonal und serviere es.

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