Gebratene Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne
Entdecke die einfache Zubereitung von gebratenen Garnelen mit Knoblauch aus der Pfanne! Dieses Gericht vereint zarte, saftige Garnelen mit dem aromatischen Geschmack von frisch gehacktem Knoblauch und Kräutern. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken, ist dieses Rezept nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit serviert, wird es deine neuen Lieblingsgericht werden!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 4–5 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum)
Instructions
- Alle Zutaten vorbereiten: Garnelen schälen und entdarmen.
- Olivenöl und Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Garnelen in die Pfanne geben und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
- Mit Paprikapulver, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 180mg