Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen
Eierlikör-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen ist das perfekte Dessert, um deine Liebsten zu verwöhnen! Diese himmlische Mousse vereint die cremige Konsistenz von Mascarpone mit dem knusprigen Biss der Spekulatius-Kekse und der fruchtigen Frische der Mandarinen. Egal ob bei einem besonderen Anlass oder einem entspannten Abend zu Hause – dieses Dessert wird garantiert für strahlende Gesichter sorgen. Die unkomplizierte Zubereitung macht es zum idealen Rezept für alle, die köstliche Nachspeisen lieben. Lass dich von den Aromen verführen und genieße jeden Löffel!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: etwa 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 ml Sahne
- 100 g Mascarpone
- 100 ml alkoholfreier Eierlikör
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 2 Mandarinen
Instructions
- Schlage die Sahne steif und stelle sie beiseite.
- Vermische Mascarpone, Eierlikör, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis eine glatte Masse entsteht. Hebe vorsichtig die geschlagene Sahne unter.
- Zerbrösele die Spekulatius-Kekse und bereite die Mandarinen vor.
- Schichte abwechselnd Keksbrösel, Mousse und Mandarinen in Dessertgläser.
- Kühl die Gläser für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
- Vor dem Servieren nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 19 g
- Sodium: 35 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg