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Cremiger Schokoladenpuddingbrei

Cremiger Schokoladenpuddingbrei
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Suchst du nach einem schnellen und köstlichen Dessert? Unser cremiger Schokoladenpuddingbrei wird definitiv dein Herz erobern! Mit nur wenigen, gesunden Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen unwiderstehlichen Nachtisch, der sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Egal, ob für ein Familienessen oder einfach nur für dich selbst – dieser Puddingbrei ist perfekt für jede Gelegenheit. Lass dich von dem reichen Schokoladengeschmack verführen und genieße die cremige Textur, die jeder Löffel bietet.

Ingredients

Scale
  • 500 ml Vollmilch oder pflanzliche Milchalternative
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 3 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 EL Zucker (optional)
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

Instructions

  1. Die Speisestärke mit etwas Milch in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
  2. Die Zartbitterschokolade grob hacken.
  3. Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen.
  4. Kakaopulver und Zucker in die heiße Milch einrühren.
  5. Die Speisestärke-Mischung hinzufügen und konstant rühren, bis der Pudding eindickt.
  6. Die gehackte Schokolade unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
  7. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  8. In Schalen füllen und warm genießen oder im Kühlschrank abkühlen lassen.

Nutrition

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