Cremiger Schokoladenpuddingbrei
Erlebe den unwiderstehlichen Genuss eines cremigen Schokoladenpuddingbreis, der sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist! Dieser Pudding vereint reichhaltige Schokolade mit einer samtigen Textur und wird schnell zum Highlight jedes Desserts. Ob warm serviert oder gut gekühlt, er bringt Freude auf jeden Tisch. Perfekt für ein schnelles Wochendessert oder als süße Belohnung für die ganze Familie – dieser schokoladige Genuss ist vielseitig und lässt sich leicht anpassen. Lass dich von den vielen Variationen inspirieren und zaubere dir deinen persönlichen Liebling!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kochen
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 500 ml Vollmilch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 100 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
- 3 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 2 EL Zucker (optional)
- 2 EL Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Speisestärke in einer Schüssel mit etwas Milch glatt rühren.
- Zartbitterschokolade grob hacken.
- Restliche Milch in einem Topf erhitzen (nicht kochen).
- Kakaopulver und Zucker einrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
- Stärke-Mischung einfüllen und ständig rühren, bis der Pudding dick wird.
- Gehackte Schokolade hinzufügen und rühren, bis sie geschmolzen ist.
- Vanilleextrakt einrühren und gut vermischen.
- In kleine Schalen füllen und warm servieren oder im Kühlschrank abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 70mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Find it online: https://rezepteliebe.com/cremiger-schokoladenpuddingbrei-2/