Cremige Mango-Mousse
Diese cremige Mango-Mousse ist das perfekte Dessert für alle, die fruchtige Süße und eine luftige Textur lieben. Mit frischen, reifen Mangos zubereitet, vereint sie exotische Aromen und eine einfache Zubereitung – ideal für ein schnelles Dessert an einem Wochentag oder um Gäste bei besonderen Anlässen zu begeistern. Die Kombination aus pürierter Mango und geschlagener Sahne sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das einfach unwiderstehlich ist. Lass dich von der Leichtigkeit dieser Mousse verführen und genieße einen Hauch von tropischem Genuss auf deinem Teller!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Keine
- Cuisine: Tropisch
Ingredients
Scale
- 2 reife Mangos (ca. 500 g Fruchtfleisch)
- 200 ml kalte Sahne
- 50 g Zucker (nach Geschmack)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL vegane Gelatine (z.B. Agar-Agar)
- 3 EL Wasser (zum Auflösen)
Instructions
- Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und pürieren.
- Vegane Gelatine in 3 EL Wasser auflösen.
- Kalte Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Püriertes Mangofleisch vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
- Die Mischung in Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 170
- Sugar: 20g
- Sodium: 30mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
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