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Butterkuchen ohne Hefe – so saftig

Butterkuchen ohne Hefe - so saftig

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Entdecken Sie den unwiderstehlichen Butterkuchen ohne Hefe – so saftig! Dieser einfache Kuchen verbindet nostalgischen Geschmack mit moderner Schnelligkeit und ist ideal für jeden Anlass. Ob zum Nachmittagskaffee oder als süße Überraschung bei Familientreffen, dieser Kuchen wird garantiert zum Hit. Mit einer knusprigen Mandelkruste und zartem Teig, der durch Schlagsahne seine Saftigkeit erhält, ist er ein Genuss für Groß und Klein. In nur 30 Minuten zaubern Sie diesen leckeren Blechkuchen, der nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch wunderbar schmeckt!

Ingredients

Scale
  • 4 Eier
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 125 g Butter
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 5 EL Milch
  • 300 g Mandeln (gehobelt)

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  2. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mixen, zusammen mit der Schlagsahne unterrühren.
  3. Teig gleichmäßig auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 10 Minuten vorbacken.
  4. Für den Belag: Butter, Zucker, Vanillezucker und Milch erhitzen, dann Mandeln unterrühren.
  5. Nach 10 Minuten den Belag auf dem Teig verteilen und weitere 10-15 Minuten backen, bis goldbraun.

Nutrition