Bruschetta Chicken Pasta
Bruschetta Chicken Pasta ist das perfekte Gericht für alle, die eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit suchen. Diese kreative Kombination aus saftigem Hähnchen, frischen Tomaten und aromatischen Kräutern bringt italienisches Flair auf deinen Tisch. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei Familienfeiern – dieses Rezept wird schnell zum Favoriten! Mit gesunden Zutaten und einfachen Anweisungen ist es ideal für Kochanfänger und erfahrene Küchenchefs gleichermaßen. Lass dich von den Aromen verführen und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 3 große reife Tomaten
- 250g Penne (oder Pasta nach Wahl)
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Frisches Basilikum
- Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 Teelöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Teelöffel Knoblauch, fein gehackt
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional)
Instructions
- Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano würzen und 30 Minuten marinieren.
- Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Balsamico-Essig und Olivenöl in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten (ca. 6-7 Minuten pro Seite).
- Pasta al dente kochen gemäß Packungsanweisung.
- Hähnchen in Streifen schneiden, mit Pasta und Bruschetta-Mischung vermengen.
- Warm servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
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