Bratapfel-Dessert im Glas
Dieses Bratapfel-Dessert im Glas vereint die warmen Aromen von Äpfeln, Zimt und einer cremigen Mascarpone-Schicht zu einem unwiderstehlichen Genuss, der perfekt für Herbstabende oder festliche Anlässe ist. In nur 25 Minuten zubereitet, beeindruckt dieses einfache Rezept nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine ansprechende Präsentation. Egal, ob du es für ein Familientreffen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden servierst – jeder Löffel wird zum Fest!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kochen, Schichten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 5 Äpfel
- 100 ml Wasser
- ½ TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 40 g Zucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 50 g Zucker für die Creme
- Nusskrokant zum Topping
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt ca. 10 Minuten kochen und abkühlen lassen.
- Schlagsahne steif schlagen. In einer separaten Schüssel Mascarpone, Magerquark und Zucker glatt rühren, dann die geschlagene Sahne unterheben.
- Dessert in Gläser schichten: Erste Schicht Creme, dann Apfelmasse, wieder Creme und abschließend die restlichen Äpfel.
- Vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen und mit Nusskrokant garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 75 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 60 mg
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