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Biscoff-Bananenpudding mit Karamell

Biscoff-Bananenpudding mit Karamell

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Entdecke den himmlischen Biscoff-Bananenpudding mit Karamell, ein einfach zuzubereitendes Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese verführerische Kombination aus cremigem Pudding, süßen Bananen und knusprigen Biscoff-Keksen ist perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein geschäftiger Wochentag oder ein entspanntes Familientreffen. Bereite ihn im Voraus vor und genieße die Zeit mit deinen Gästen!

Ingredients

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  • 200 g Biscoff-Kekse
  • 3 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 500 ml Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 200 ml Sahne, steif geschlagen
  • 3 EL Biscoff-Aufstrich
  • 4 EL Karamellsauce

Instructions

  1. Erhitze die Milch in einem Topf (nicht kochen).
  2. Rühre Zucker, Eigelb und Speisestärke in einer Schüssel glatt.
  3. Mische die warme Milch langsam unter die Eigelb-Mischung.
  4. Gib alles zurück in den Topf und erwärme es bei mittlerer Hitze, bis der Pudding eindickt.
  5. Vom Herd nehmen und Vanilleextrakt sowie Biscoff-Aufstrich einrühren.
  6. Pudding abkühlen lassen, dann abwechselnd mit zerbröselten Keksen und Bananenscheiben schichten.
  7. Mit Sahne toppen und mindestens zwei Stunden kaltstellen.

Nutrition