Print

Beste Nougat-Plätzchen

Beste Nougat-Plätzchen

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen Rezept bist, das die festliche Stimmung der Weihnachtszeit einfängt, dann sind diese besten Nougat-Plätzchen genau das Richtige für dich! Diese einfach zuzubereitenden Kekse kombinieren den reichen Geschmack von Nuss-Nougat mit einer zarten Kuvertüre, was sie zu einem perfekten Snack für jede Gelegenheit macht. Egal, ob du sie für eine gemütliche Kaffeepause oder als süße Überraschung bei Familienfeiern backen möchtest – diese Plätzchen sind ein Hit bei Groß und Klein. Lass den verführerischen Duft frisch gebackener Plätzchen deine Küche erfüllen und genieße die gemeinsame Backzeit mit deinen Lieben!

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 100 g gemahlene Haselnüsse
  • 125 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Nuss-Nougat (schnittfeste Masse)
  • 200 g Zartbitterkuvertüre

Instructions

  1. Butter in kleine Würfel schneiden und mit Mehl, gemahlenen Haselnüssen, Zucker, Ei und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  2. Teig in zwei Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Gekühlten Teig in Plätzchen schneiden (ca. 40 Stück).
  4. Nuss-Nougat im Wasserbad erwärmen, auf einem Plätzchen verteilen, ein weiteres Plätzchen darauflegen und leicht andrücken.
  5. Kuvertüre schmelzen und die Plätzchen zur Hälfte eintauchen; optional mit gehackten Haselnüssen bestreuen.

Nutrition