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BBQ-Grillgarnelen mit Knoblauch, Zitrone & Chili

BBQ-Grillgarnelen mit Knoblauch, Zitrone & Chili

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Wenn du ein einfaches, aber köstliches Gericht für dein nächstes Grillfest suchst, sind die BBQ-Grillgarnelen mit Knoblauch, Zitrone und Chili genau das Richtige! Diese aromatischen Garnelen sind in weniger als 30 Minuten zubereitet und bringen frischen Wind auf deinen Grill. Mit der perfekten Kombination aus würzigem Knoblauch, spritziger Zitrone und einer angenehmen Schärfe durch Chili werden sie deine Gäste sofort begeistern. Ob als Hauptgericht oder Beilage – dieses Rezept lässt sich wunderbar variieren, sodass es immer wieder neu interpretiert werden kann. Lass dich inspirieren und genieße den Geschmack des Sommers!

Ingredients

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  • 500 g rohe Garnelen (geschält)
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 2 EL Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL gehackte Petersilie (zum Garnieren)
  • Zitronenspalten (zum Servieren)

Instructions

  1. Alle Marinadenzutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  2. Die Garnelen zur Marinade hinzufügen und gut vermischen. Für 10–15 Minuten ziehen lassen.
  3. Den Grill auf hohe Hitze vorheizen oder eine Grillpfanne leicht ölen.
  4. Garnelen auf Grillspieße stecken oder direkt auf den Grillrost legen und jeweils 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und leicht gekräuselt sind.
  5. Sofort mit gehackter Petersilie bestreuen und mit Zitronenspalten servieren.

Nutrition