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Apfelmus einkochen – einfaches Rezept

Apfelmus einkochen - einfaches Rezept

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Entdecke die Freude des Selbstmachens mit unserem einfachen Rezept für Apfelmus. Dieses köstliche Mus bringt den Geschmack des Herbstes direkt in deine Küche und ist nicht nur ein Hit bei Kindern, sondern auch eine gesunde Beilage zu vielen Gerichten. Mit nur wenigen frischen Zutaten zubereitet, ist dieses Rezept ideal für geschäftige Wochentage und sorgt dafür, dass du immer einen Vorrat für besondere Anlässe hast. Lass uns gemeinsam in die Welt des Einkochens eintauchen und eine unvergleichliche, fruchtige Köstlichkeit kreieren!

Ingredients

Scale
  • 1 kg Äpfel (gewürfelt)
  • 2 EL Zitronensaft (von 1/2 Zitrone)
  • 250 ml Wasser
  • 50 g Zucker

Instructions

  1. Äpfel vorbereiten: Äpfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Kochen: Äpfel, Zitronensaft, Wasser und Zucker in einem großen Topf zum Kochen bringen. Ca. 15 Minuten mit Deckel köcheln lassen.
  3. Pürieren: Die gekochten Äpfel mit einem Mixstab pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Einkochen: Heißes Apfelmus in sterile Schraubgläser füllen.
  5. Einkochen abschließen: Gläser umdrehen und auf einem sauberen Tuch abkühlen lassen.

Nutrition